特製・はねにんにくオイル【えがちゃん農園】

8月6日に佐賀県佐賀市諸富町にある、えがちゃん農園さんを取材させていただきました。

ノミネート商品は『はねにんにくオイル』です!

えがちゃん農園独自のにんにくである『はねにんにく』とオリーブオイルが融合した商品で、からだに良いだけでなく、にんにく独特のにおいが気にならないという特徴があります。トーストにかける、ドレッシングとしてサラダにかける、パスタにかけるなど、用途はさまざまです。

取材を通して、栽培の際に苦労したことや、難しいことなど貴重なお話も聞くことができました。商品に対してのこだわりが強く、良いものを提供するために妥協をしないという気持ちを大切にされていて、今後この商品をもっと多くの人に知ってもらいたいなと感じました。

佐賀県で唯一のノミネート商品でもあるので、佐賀県を代表して、筑後川ブランドに認定してもらえるように、これからPR活動などを頑張っていきたいです。

筑後川ブランド学生委員会

筑後川ブランド大会の様々な情報を 久留米大学経済学部の学生が発信していきます

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